Erwin von Baelz - ein Bietigheimer in Japan - fernöstliche Kostbarkeiten im Stadtmuseum Hornmoldhaus, sowie eine Führung und Erklärungen zum Japanischen Garten in der Metteraue der aus dieser Verbindung enstanden ist. Anders als in Deutschland stößt man in Japan auf Schritt und Tritt auf die Spuren von Bälz und die eigentümliche Zuneigung zu diesem großen, fremden Lehrer der nationalen Wiedergeburt. "Japans Medizin hat ihre Wurzeln in Dir, Erwin Bälz", steht wie ein Leitmotiv für diese Verehrung auf dem Gedenkstein in Kusatsu (Partnerstadt), dessen kleinere Kopie auch nach Bietigheim gelangte.
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