Fischessen auf griechische Art

Mi, 25.01.2023

Lachsfilet mit Olivenpaste, Muscheln Saganaki,geschmorte Dorade, gratinierte Sardinen in Zitronensauce,Rotbarbe im Kräutermantel, panierte Fischrollen mit frischer Petersilie, Oktopus vom Grill............... so oder ähnlich könnten die Gerichte heissen die wir in der Taverna in der feinen griechischen Küche kosten werden. Die Auswahl gesamt hängt natürlich von den an diesem Vormittag frisch beim Fischhändler im Großmarkt angebotenen Fischen und Meeresfrüchten ab. Lassen wir uns einfach mal wieder überraschen, ein kleiner Vorgeschmack auf den Sommerurlaub!