Kulinarischer Höhenflug durch Südostasien im EAST in Bietigheim-Bissingen

Sa, 28.01.2023

EAST ist das etwas andere asiatische Restaurant und wir testen heute das Taste 150-Konzept.

Und so geht es:

- Sie haben 150 Minuten Zeit, um aus fast 100 Gerichten zu wählen und diese zu genießen
- Sie wählen 5 Gänge mit jeweils bis zu 5 Gerichten
- Die Folgebestellung erfolgt erst nach dem Verzehr des vorhergehenden Gangs (bitte nur weiter bestellen, wenn auch noch gegessen werden kann, um unnötig Essensabfälle zu vermeiden)
- Bestellungen erfolgen von allen Personen eines Tischs gemeinsam
- Die Gerichte des Menüs dürfen nur vom Besteller selbst verzehrt und nicht an andere weitergegeben werden

Das Ergebnis: Wir entdecken von Chiniesisch, über Vietnamesisch und Japanisch bis hin zu Koreanisch einzigartige Gaumengenüsse, die wir in dieser Form noch nicht probiert haben. Alles frisch, alles mit Liebe zubereitet und selbstverständlich alles ohne Geschmacksverstärker.

Ich freue mich auf einen schönen Abend