Heute wagen wir uns mal wieder an exotische Gerichte. Im Saigon 1975 begehen wir uns auf eine kulinarische Reise in die pulsierende Stadt Saigon, dem heutigen Ho-Chi-Minh-Stadt. Die Stadt Saigon war bis 1975 das kulturelle und wirtschaftliche Herz Vietnams, bekannt für ihre Straßenmärkte, traditionelle Temle und einzigerartiger Architektur. Aber sie ist auch berühmt für die freundlichen Menschen und ihre Leidenschaft für gutes Essen.
Wir erleben hier authentische, vietanmesische Spezialitäten. Eine Küche mit dem Reichtum vietnamesischer Aromen, frische Kräuter, knackigem Gemüse. Und das alles mitten in Stuttgart.
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